Halo sobat KURSUS. Bagi perempuan yang memasak bagi yang sudah lumayan ahli maupun yang pemula, memasak daging merupakan sebuah tantangan. Jika cara daging terasa alot maka akan menyusahkan bagi orang yang mengonsumsinya karena perlu waktu yang lama untuk mengunyah belum lagi jika bumbunya kurang terasa L. Nah kali ini kursusku akan memberikan tips mengolah daging agar tidak alot dan bumbunya lebih meresap, yuk kita simak ... read more

Halo, sobat KURSUS. Saat Idul Adha biasanya kulkas di rumah bakal berlimpah daging hewan kurban. Terutama daging kambing dan daging sapi. Salah satu tantangan mengolah daging kambing adalah aroma amis dan prengus yang menempel pada daging. Daging kambing merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia selain ... read more